成年人每天需要攝入2500-3500毫升的水，其中包括家庭飲用水、水果、蔬菜、湯汁等。如果喝水不足2500毫升，會(huì)出現(xiàn)內(nèi)分泌失調(diào)等疾病；但也不要過(guò)量飲水，老年人基礎(chǔ)代謝能力較差，不能運(yùn)化過(guò)多水分。出汗多的人或在高溫環(huán)境下工作，需要補(bǔ)充額外1500毫升以上的水，以避免脫水和中暑。